当店のこだわり
Our Features
01
こだわりの素材と具材
当店では、石臼で丁寧に挽かれた2種類の小麦粉を使用し、甘みとコクをそれぞれのパンに合わせてブレンドしています。さらに、卵や乳製品、油を使わないパンを基本とし、アレルギーの方や動物性食品を控える方にも安心して召し上がっていただけます。素材はスタッフ全員で試食を重ね、厳選しています。中に詰める具材もすべて手作りし、健康的で安心なパン作りにこだわっています。
02
こだわりの酵母
ハードケーでは、自家製の天然酵母を使用しています。天然酵母には酵母以外に乳酸菌など複数の微生物が共生しており、イーストでは得られない深みのある味わいや風味が生まれます。さらに、酵母の材料の素材の味も加わり、複雑な旨味を 楽しめます。自然の力でじっくり発酵させるため、パンは密度が高く、ずっしりとした食べ応えが特徴です。噛み応えがあり、満足感が得られるため、食べすぎも防げます。
03
イートインスペース
ハードケーのパンを楽しめるランチもご用意しております。
当店は、静岡では珍しいお酒が楽しめるパン屋です。2階の洋室と3階の和室に、ノスタルジックなイートインスペースをご用意しており、選んだパンとドリンクをゆっくりお楽しみいただけます。お子様連れの方でも安心して過ごせる和室も完備。こだわりのパンに合うお酒や、ソフトドリンクも豊富に取り揃えています。美味しいパンと一緒に、ゆったりとした時間をぜひお過ごしください。
フォトギャラリー
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Store Information
店舗情報
店名 | ぱん屋ハードケー |
定休日 | 月曜/火曜 |
営業時間 | [水木金土日] 11:00-19:00 |
住所 | 静岡県静岡市葵区千代田2丁目2-44 |
お支払い | 現金､PayPay |
TEL | 054-330-1648 |
イートインスペース | 2階、3階／11:00〜19:00（ワンドリンク制） |
ランチタイム | 11:00〜15:00 |
アクセス | 北街道から唐瀬街道に入り一つ目の信号を右折すぐ |
駐車場について | お店から静岡市街方面へ交差点を越えて徒歩30秒左側。2台分ございます。ハードケーの看板が目印。 |
・3種ベリーとクリームチーズ（人気No.1） 360円
・フロマージュノア（人気No.2） 450円
・ハードケーバケット（人気No.3） 380円
・天然酵母のカンパーニュ 610円
・ミルクフランス 280円
・クロックムッシュ 330円
・明太フランス 300円
その他30〜40種類ほどございます。
・hug coffeeのコーヒー（HOT・ICE） 650円
・hug coffeeのカフェオレ（HOT・ICE）680円
・紅茶（HOT・ICE）500円
・ホットチョコレート680円
・北海道の美味しい牛乳（HOT・ICE）650円
・フルーツジュース各種500円
・ナチュールワイン（赤・白）1,800円
・小布施ワイナリーボトル（赤・白）5,500円〜
・クラフトビール
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